Đậu rồng nấu gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ đậu rồng dễ làm | Taiwanexcellence

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đậu rồng xào thịt bò

Các món xào luôn khiến bữa ăn trở nên đặc biệt hơn với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Chẳng hạn như món thịt bò xào đậu rồng sau đây sẽ khiến ai cũng phải hoa mắt.

Sau khi ướp, bạn xào thịt bò với đậu rồng rồi bày ra đĩa. Ngay từ giây phút đầu tiên, mùi thơm thoang thoảng của dầu hào đã hấp dẫn mọi người không thể cưỡng lại được.

Từng miếng thịt bò mềm, thấm gia vị đậm đà quyện cùng đậu rồng xanh tươi bùi bùi, giòn giòn thật tuyệt vời. Hãy thoải mái gắp một tô sủi cảo với chén tương ớt cay nồng nhé!

Đậu rồng xào thịt bò

Đậu rồng xào tỏi

Nếu như trước đây mọi người thường nghĩ ăn chay không đầy đủ chất dinh dưỡng thì ngày nay các bữa ăn đã có sự thay đổi lớn.

Các chất xơ, vitamin,… có trong rau giúp cơ thể được bảo vệ một cách rộng rãi nhất. Nếu bạn còn đang băn khoăn thì hãy cùng tham khảo món đậu rồng xào tỏi này nhé!

Cứ xào đậu rồng với tỏi, xì dầu, … vậy là xong! Thành phẩm nhận được là mùi thơm phức, đậu rồng giòn ngon, thêm chút tỏi nữa thì tuyệt.

Món đậu rồng xào tỏi này sẽ rất hợp trong những ngày ăn chay, ăn kèm với cơm trắng chắc chắn không có gì phải phàn nàn!

Đậu rồng xào tỏi

Đậu rồng xào trứng

Nếu bạn muốn thêm một chút mới lạ cho bữa ăn thì món đậu rồng xào trứng sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Được làm từ những nguyên liệu siêu đơn giản, bạn đã có ngay món nóng hổi để chiêu đãi mọi người rồi.

Xem Thêm  5 Cách Làm Bánh Mì Chà Bông Sốt Dầu Trứng Mềm Thơm Khó Cưỡng | Taiwanexcellence

Ngoài đậu rồng, trứng là “nhân vật chính” trong món ăn, bạn cũng có thể kết hợp với tôm để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Đậu rồng giòn cùng với trứng beo béo, thấm gia vị rất hấp dẫn. Tuy chỉ là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng với bát cơm trắng thì quả là một cách thú vị đấy!

Đậu rồng xào trứng

4. Gỏi tôm đậu rồng

Từ trước đến nay, các món gỏi trộn luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các bữa tiệc hay trên mâm cơm. Ngoài việc đảm bảo độ ngon, nó còn có nhiệm vụ kích thích mọi người dùng nhận được nhiều hơn.

Những món gỏi siêu nổi tiếng có thể kể đến như gỏi củ sen, gỏi xoài, … hôm nay XANH sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới qua món gỏi củ đậu xem nó hoàn hảo như thế nào nhé. !

Nơi đậu rồng, tôm, … và các loại gia vị khác đã có mặt, món gỏi đã tạo nên cảm giác quen thuộc ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Ứa nước miếng, hương vị mới lạ từ tôm ngọt, đậu rồng xanh giòn, quyện cùng nước sốt chua cay đậm đà thật hấp dẫn. Để món gỏi thêm hoàn hảo, bạn đừng quên nước mắm chua ngọt nhé!

Gỏi tôm đậu rồng

Ếch xào đậu rồng

Mọi người thường thích ăn thịt ếch vì hương vị thơm ngon mà nó mang lại cho món ăn. Thường là lẩu ếch, cháo ếch,… nhưng hôm nay bạn đừng bỏ qua món ếch xào đậu rồng nhé!

Từ những con ếch đồng tươi ngon, dai dai, đến đậu rồng xào cũng đủ khiến ai cũng mê. Ếch thấm gia vị đậm đà quyện với độ giòn của đậu rồng, lại thêm chút thơm nhẹ của sả và nghệ tươi mà muốn dừng cũng không được.

Xem Thêm  Cách làm mắm kho quẹt đúng vị thơm ngon khó cưỡng | Taiwanexcellence

Ếch xào đậu rồng ăn kèm với bát cơm trắng phải nói là hết chê, chấm cả chén nước mắm muối ớt cay cay thì tuyệt cú mèo luôn đó nha!

Ếch xào đậu rồng

Đậu rồng xào thịt heo

Ngoài ăn sống, chấm với các món chiên, đậu rồng khi được chế biến thành món xào cũng gây được sự yêu thích lớn. Minh chứng không xa là món đậu rồng xào thịt heo sau đây.

Hành tím và tỏi phi thơm, sau đó cho thịt ba chỉ và đậu rồng vào cùng đảo đều, chỉ sau vài phút là có thể bày ra đĩa được rồi!

Quá đơn giản phải không? Những lát thịt mỏng, mềm, thấm gia vị đậm đà quyện với đậu rồng tươi giòn, đặc biệt đều. Không thể chần chừ gì nữa, phải xới ngay một bát cơm trắng để thưởng thức thôi nào!

Đậu rồng xào thịt heo

7. Đậu rồng luộc

Cách ăn đậu rồng “truyền thống” nhất mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng và thơm ngon chính là món đậu rồng luộc này!

Sau khi đã vo sạch đậu rồng, bạn đem luộc với một chút muối trong vài phút là có thể dùng được rồi! Tưởng chừng đơn giản nhưng cái khó với món đậu rồng luộc là làm sao để đậu được tươi, giòn và ngon, gọi là tuyệt hảo.

Món ăn lặt vặt này sẽ là “cán cân” vị giác cho các món mặn khác trên mâm cơm. Rất đáng thử!

Đậu rồng luộc

8. Gỏi Đậu Rồng Bò

Nếu bạn đã thích vị thanh mát của đậu rồng thì ngoài những món xào hấp dẫn này, bạn hãy thêm món gỏi đậu rồng này vào thực đơn của mình nhé!

Từ những miếng thịt bò mềm, được chiên giòn rồi trộn với đậu rồng luộc, trộn thêm một loại gia vị khác đã tạo nên một sự hài hòa khó cưỡng.

Xem Thêm  Tổng hợp 11 cách làm ớt chuông xào hấp dẫn thơm ngon đơn giản | Taiwanexcellence

Thịt bò đậm đà, đậu rồng vẫn giữ được độ giòn ngon ban đầu mà nước trộn cũng rất ngon, thiếu nó món gỏi sẽ không hoàn hảo. Gỏi bò đậu rồng cũng có thể ăn kèm với bánh phồng tôm nhé! Thật tuyệt phải không?

Gỏi bò đậu rồng

Đậu rồng xào nấm

Ngày nay, thực đơn các món chay ngày càng đa dạng hơn trước. Với vô số cách chế biến cũng như sự kết hợp của các loại rau củ khác nhau, món chay đã phần nào khẳng định được vị thế của mình.

Không cần lo lắng nữa, món đậu rồng xào nấm sau đây sẽ khiến bạn tin những gì Điện máy XANH vừa nói. Đậu rồng được trộn với nấm, cà rốt, … cũng khiến người ăn sảng khoái vô cùng.

Thoạt nhìn, mùi khiến chúng ta phải ngoái nhìn. Đậu rồng, cà rốt giòn ngon và nấm bào ngư mềm dai, thêm chút gia vị ớt bột cho thơm nhé!

Đậu rồng xào nấm

10. Súp đậu rồng

Nhắc đến món canh dưa chua, điều đầu tiên người ta nhớ đến là cảm giác lâng lâng khi thưởng thức một món canh hoàn hảo như vậy.

Nhưng hôm nay, Điện máy XANH mời mọi người tham khảo món Canh đậu rồng – một món mới lạ để mang đến nhiều điều thú vị cho bữa ăn của bạn nhé!

Với sự “hỗ trợ” nhiệt tình từ cá đuối, món canh chua càng thêm thơm ngon khó cưỡng. Làm sao bạn có thể quên được hương vị của nước dùng chua chua quyện với thịt cá mềm ngọt đặc biệt, không quên được đậu rồng tươi giòn, thơm ngon!

Còn chần chừ gì mà không chấm ngay một đĩa nước mắm mặn đậm đà để thưởng thức cùng bát cơm trắng thôi nào!

Canh chua đậu rồng

Vậy là bài viết trên đây đã tổng hợp 10 món chè đậu rồng thơm ngon hấp dẫn góp phần làm bữa cơm thêm phong phú. Còn chần chừ gì mà không trổ tài ngay thôi!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng ngày 07/06/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud