Tìm hiểu sự khác biệt giữa lò nướng và lò vi sóng | Taiwanexcellence

Lò Vi sóng 0 lượt xem

Lò vi sóng và lò nướng có những đặc điểm giống nhau thường khiến người dùng nhầm lẫn. Hiểu được điều này, Nguyễn Kim đã thực hiện một bài viết so sánh tổng thể về hai thiết bị trên để người tiêu dùng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn dựa trên nhu cầu của mình.

Lò nướng và lò vi sóng là gì?

– Tay cầm lò nướng: Đây là thiết bị nhà bếp làm chín thức ăn bằng cách đốt nóng dòng điện từ trường và dẫn nhiệt. Trên thị trường hiện nay có hai loại lò nướng phổ biến là lò nướng âm bàn và lò nướng âm tủ.

Tản nhiệt ngày càng trở nên phổ biến do sự tiện lợi của thiết bị

Tản nhiệt ngày càng trở nên phổ biến do sự tiện lợi của thiết bị

– Lò vi sóng: Đây là thiết bị nhà bếp sử dụng lò vi sóng (lò vi sóng) với tần số khoảng 2,45GHz, được sản xuất từ ​​nguồn từ tính, điều khiển bằng ống đèn vào buồng nấu, vận chuyển các phân tử chất lỏng, làm nóng thức ăn nhanh chóng, chỉ trong 1 phút hoặc ít hơn.

Hoạt động của lò vi sóng, vi sóng làm nóng thức ăn nhanh chóng

Hoạt động của lò vi sóng, vi sóng làm nóng thức ăn nhanh chóng

Theo lý giải ở trên, việc cho thức ăn vào lò vi sóng sẽ tác động đến các phân tử như đường, nước, chất hữu cơ và từ đó giúp thức ăn nóng lên. Còn đối với những chất rắn ít nước không hấp thụ được lò vi sóng như hộp đựng thức ăn khi cho vào lò vi sóng cũng không nóng lên. Mặt khác, lò nướng làm nóng mọi thứ bên trong.

Xem Thêm  Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng không mất thời gian | Taiwanexcellence

Đặc điểm của từng thiết bị

– Tay cầm lò nướng: Vai trò chính là nấu chín thức ăn. Các nhà sản xuất đã trang bị cho thiết bị nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt thổi gió… để dễ dàng phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

Nhiều tính năng giúp lò nướng dễ dàng nấu các loại thực phẩm đa dạng hoàn hảo

Nhiều tính năng giúp lò nướng dễ dàng nấu các loại thực phẩm đa dạng hoàn hảo

– Lò vi sóng: Với vai trò chính là hâm nóng và rã đông thực phẩm. Bạn hoàn toàn không cần thêm nước khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng, thức ăn không bị khô hay dính vào nhau mà ngược lại vẫn giữ được vị ngon tự nhiên.

Lò vi sóng dễ làm nóng và không làm mất chất dinh dưỡng trong thức ăn

Lò vi sóng dễ làm nóng và không làm mất chất dinh dưỡng trong thức ăn

Ngoài ra, trên thị trường đã trình làng những chiếc lò vi sóng có khả năng nướng tuyệt vời. Tuy nhiên, nướng bánh và thức ăn bằng lò vi sóng không hiệu quả bằng dùng lò nướng.

Về năng lực

Công suất lò nướng thường cao hơn lò vi sóng. Ví dụ, lò vi sóng dành cho gia đình 4 – 5 người sẽ có công suất trung bình là 900W và lò nướng lên đến 1200W.

Về giá cả

Theo khảo sát, giá thành của lò nướng sẽ rẻ hơn so với lò vi sóng. Bạn có thể dễ dàng tìm được một chiếc lò nướng tầm trung với giá dao động từ 800.000đ đến 1.200.000đ. Riêng lò vi sóng cơ có giá dao động từ 1.200.000đ đến 2.000.000đ.

Xem Thêm  Công thức cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng cực ngon | Taiwanexcellence

Một số lưu ý cần ghi nhớ khi sử dụng lò nướng, lò vi sóng

Đối với lò nướng

– Trong cùng một khay nướng bạn có thể cho nhiều thức ăn thừa vào cùng một lúc.

– Lò vẫn hoạt động ngay cả khi không có thức ăn bên trong.

Hầu hết tất cả các thiết bị bếp chịu nhiệt đều có thể sử dụng được trong lò. Tuy nhiên, phải tránh sử dụng các vật liệu dễ cháy và dễ bắt lửa trong lò.

Lò tương thích với hầu hết các vật dụng nhà bếp

Lò tương thích với hầu hết các vật dụng nhà bếp


Đối với lò vi sóng

– Bàn xoay vi sóng cho phép bạn hâm nóng từng đĩa một.

– Nếu để lò mà không có thực phẩm bên trong, rất có thể xảy ra cháy, nổ. Tốt nhất trong trường hợp này nên cho 1 cốc nước đặc vào lò vi sóng.

– Hộp đựng thức ăn phải được làm bằng chất liệu được khuyến khích sử dụng trong lò vi sóng như thủy tinh, sứ … Không dùng đồ kim loại, sứ có hoa văn kim loại và thường không cho đĩa nhựa vào trong lò, để tránh sóng hạ tần trong lò. kim loại gây cháy nổ.

– Muốn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, bạn nên đặt thức ăn vào chính giữa lò vi sóng – nơi kín các lò vi sóng.

Nếu không có nhu cầu sử dụng lò vi sóng, tốt nhất bạn không nên khởi động máy.

Nếu không có nhu cầu sử dụng lò vi sóng, tốt nhất bạn không nên khởi động máy.

Xem Thêm  Hướng Dẫn Cách Nướng Ngô Bằng Lò Vi Sóng SIÊU NHANH | Taiwanexcellence
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud